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食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的 人工合成或者天然物质，在其使用上，国家制定了明确的法规，规定使用量及其他安全使用标准。
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2020年2月27日，为进一步规范我省标准备案工作，广东省卫生健康委印发了《广东省卫生健康委员会关于食品安全企业标准的备案办法》【粤卫规[2020]1号】(以下简称“新《办法》”)，并将于5月1日起正式生效实施，新《办法》实施
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产品只有在相关部门备案登记后，把执行标准号打印在外包装上，质量监督局或者消费者知道你产品备案了，那么你的产品才能在市场上自由销售流通，否则你的产品将随时面临被举报下架的风险。并负担一些其他法律风险。
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标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。国家标准分为强制性标准、推荐性标准，行业标准、地方标准是推荐性标准。强制性标准必须执行。国家鼓励采用推荐性标准。
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企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据”的规定。比照新旧两个条款，新法取消了企业在没有国家标准或地方标准的情形下必须制定企业标准的义务;需要到省级卫生行政部门
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为深化“不见面”审批(服务)，为企业提供更加便利的备案方式，省卫生健康委开发建设了食品企业标准网上备案信息系统了，通过“在线咨询、网上申请、网上备案、网端推送”的办理模式，食品企业标准备案真真正正实现了“不见面
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国家市场监管总局标准技术管理司司长于欣丽在国新办2019年9月11日举行的新闻发布会上表示全面取消企业标准备案，但不包括食品企业标准。
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