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杏仁橘皮颗粒企业标准的申报案例

发布者: 中易公司  时间: 2020-07-31   浏览量:0

摘要:一、什么是固体颗粒饮料  固体饮料简单的可以分为:粉末状和颗粒状的,那么固体饮料的通俗定义又是什么?固体饮料属于软饮料的一类,

一、什么是固体颗粒饮料

  固体饮料简单的可以分为:粉末状和颗粒状的,那么固体饮料的通俗定义又是什么?固体饮料属于软饮料的一类,主要分为蛋白型固体饮料(包含氨基酸饮料)和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他动植物蛋白、氨基酸等为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4%的制品,常见的有豆奶粉、核桃粉、麦乳精、氨康源氨基酸等;普通型固体饮料是指以果粉或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料,添加或不添加其他辅料制成的、蛋白质含量低于4%的制品。
杏仁橘皮颗粒杏仁橘皮颗粒

二、固体饮料的分类

  固体饮料是以某种原料为主,配以其它辅料加工而成的,按其主要原料的类别,可将固体饮料分为果香型、蛋白型和其它型三种。

  1.果香型固体饮料:它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的,用水冲溶后具 有与品名相符的色、香、味等感官性状。这类固体饮料

  料有各种果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。另外按冲溶时是否起泡,又可分为起泡饮料和不起泡饮料。

  2.蛋白型固体饮料:它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及营养强化剂为主要原料制成的,是固体状的蛋白质食品或饮料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、维他奶、花生精、麦乳精等,蛋白质含量≧4%。

  3.其它型固体饮料

  (1)以糖为主,配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的,其蛋白质含量低于蛋白型固体饮料的规定标准。

  (2)以茶叶、菊花及茅根等植物为主要原料,经浸提、浓缩和配料制成的制品,例如菊花晶、柠檬茶等。

  (3)以食用包埋剂吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加剂等为原料,加工制成的制品。

三、“杏仁橘皮颗粒”企业标准申报情况

  产品名称:杏仁橘皮颗粒

  主要原料:杏仁、橘皮、麦芽、生姜等

  规格:100g/包

四、申报杏仁橘皮颗粒的企业标准的流程

  在申报杏仁橘皮颗粒的企业标准时,需要经过5个流程,分别是:从双方接洽沟通原料等材料问题再按照企业的情况编写企业标准的初稿,初稿完成后组织专家审评,专家审评结束后在政府的平台上公示,公示期到了就开始备案,备案完成去交接材料。

五、杏仁橘皮颗粒的销售渠道

  已经取得食品企业标准的企业,再办理完食品经营许可证、做好标签审核等工作后即可开始在相应的平台上销售,可以销售的平台有:商场、超市、网上商城、自己开的店铺、微商、电商等,或者在美容院销售

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